Een smakelijke en voordelige traybake met malse worsten, geroosterde winterwortels en krokante krieltjes. Snel, simpel en perfect voor een gezinsdiner met een klein budget.

Budget Traybake met Worst, Wortel en Krieltjes

Bookmark dit artikel
Bron: WFP

Een kleurrijke bakplaat met gebraden worsten, geroosterde wortels en goudbruine krieltjes.

Budget Traybake met Worst, Wortel en Krieltjes

Heerlijke budget traybake met worst, wortel en krieltjes. Een voedzaam diner voor 4 onder de 15 euro!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Porties: 4 personen
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Hollands
Calorieën: 645

Ingrediënten
  

  • Vlees: 4 tot 6 runderworsten of chipolata’s naar keuze.
  • Aardappels: 800g krieltjes met schil, gehalveerd.
  • Groenten: 500g wortels in schuine plakken, 1 courgette (in dikke halve manen), 1 grote rode ui (in parten).
  • Vetten: 3 el zonnebloemolie of milde olijfolie.
  • Smaakmakers: 1 el gedroogde Italiaanse kruiden 2 teentjes knoflook (geperst), zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.

Benodigdheden

  • 1 Grote bakplaat en bakpapier
  • 1 Grote mengkom
  • 1 Scherp mes en snijplank

Bereiden
 

  1. Oven voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Mengen: Doe de krieltjes, wortelplakken, courgette en rode ui in de grote mengkom. Voeg de olie, de Italiaanse kruiden, knoflook, peper en zout toe. Hussel alles krachtig door elkaar zodat alle ingrediënten bedekt zijn met een dun laagje kruidenolie.
  3. Verdelen: Verspreid de groenten en aardappels gelijkmatig over de bakplaat. Zorg dat ze niet te veel op elkaar liggen voor het beste bakresultaat.
  4. Worst toevoegen: Leg de worsten tussen de groenten. Als je dikke runderworsten gebruikt, kun je er met een vork een paar gaatjes in prikken zodat de smaken beter vrijkomen.
  5. Bakken: Schuif de plaat in het midden van de oven en bak in 25-30 minuten goudbruin en gaar. Draai de worsten halverwege de tijd een keertje om.

Voedingswaarden

Calorieën: 645kcalKoolhydraten: 41gEiwitten: 29gVet: 38gVerzadigd vet: 12.5gEnkelvoudig onverzadigd vet: 17.2gMeervoudig onverzadigd vet: 4.8gTrans vet: 0.2gCholesterol: 82mgZout: 1.6mgKalium: 1.15mgVezels: 7.8gSugar: 8.2gVitamin A: 15.2IUVitamin C: 480mgCalcium: 88mgIJzer: 4.2mg

Notities

Serveren: Haal de plaat uit de oven en serveer direct. De gekaramelliseerde randjes aan de wortels zijn het lekkerst als ze nog heet zijn!

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Laat ons weten hoe het smaakte!

Ontdek meer van Westfriesland Praat

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

Reageer op dit artikel

redactie
redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

UW LOGO HIER

GEREALATEERDE ARTIKELEN

UW LOGO HIER

Dicussies

UW LOGO HIER

Nieuwe artikelen

Medemblik stelt nieuwe sluitingstijden voor horeca vast

Medemblik stelt nieuwe horecatijden vast met regels voor cafés, terrassen, snackbars en evenementen.

Elektriciteitshuis De Strip kan pas in 2027 worden verplaatst

Hoorn wil elektriciteitshuis De Strip verplaatsen. Kosten: 80.000 euro. Uitvoering kan in 2027.

Hoorn Lokaal wil woningen op schoollocaties

Hoorn Lokaal ziet woonkansen op leegstaande schoollocaties in Risdam en stelt vragen aan het college.

Het is erop of eronder voor Strandvogels tegen Winkel

Strandvogels speelt zondag tegen Winkel een cruciaal duel in de strijd om klassebehoud in 4A.

Action groeit minder snel dan verwacht, aandelen 3i gekelderd

Action groeit minder hard dan in 2025. Moederbedrijf 3i Group keldert op de beurs in Londen.

Melissa Mooijman maakt prima start in de Tour de Feminin

Melissa Mooijman uit Wervershoof is prima begonnen aan de Tour de Feminin in Tsjechië.

Rabobank nieuwe hoofdsponsor West-Frisia

Rabobank is tot 2028 de nieuwe hoofdsponsor van wielerclub West-Frisia voor sport, vitaliteit en talentontwikkeling.

Nieuwe coalitie Medemblik bezuinigt niet op verbouwing gemeentehuis

Nieuwe coalitie Medemblik zet streep door bezuiniging op gemeentehuis. Bekijk hier de nieuwe wethouders en plannen.

JUSTITIE NIEUWS

Verdachten dood Dario blijven langer vast. OM verdenkt drie jongeren van doodslag na steekincident in Hoorn.

Verdachten dood Dario blijven langer vast. OM verdenkt drie jongeren van doodslag na steekincident in Hoorn.

Man (25) uit Amersfoort opgepakt in Enkhuizen na schietincident Grootebroek

25-jarige man uit Amersfoort opgepakt in Enkhuizen na schietincident in Grootebroek. Geen gewonden gevallen.

Aanhouding na schietincident in Grootebroek

Politie houdt persoon aan in Enkhuizen na melding van schietincident in Grootebroek.

UW LOGO HIER

POPULAIRE CATEGORIEËN