Een smakelijke en voordelige traybake met malse worsten, geroosterde winterwortels en krokante krieltjes. Snel, simpel en perfect voor een gezinsdiner met een klein budget.

Budget Traybake met Worst, Wortel en Krieltjes

Bookmark dit artikel
Bron: WFP

Een kleurrijke bakplaat met gebraden worsten, geroosterde wortels en goudbruine krieltjes.

Budget Traybake met Worst, Wortel en Krieltjes

Heerlijke budget traybake met worst, wortel en krieltjes. Een voedzaam diner voor 4 onder de 15 euro!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Porties: 4 personen
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Hollands
Calorieรซn: 645

Ingrediรซnten
  

  • Vlees: 4 tot 6 runderworsten of chipolata’s naar keuze.
  • Aardappels: 800g krieltjes met schil, gehalveerd.
  • Groenten: 500g wortels in schuine plakken, 1 courgette (in dikke halve manen), 1 grote rode ui (in parten).
  • Vetten: 3 el zonnebloemolie of milde olijfolie.
  • Smaakmakers: 1 el gedroogde Italiaanse kruiden 2 teentjes knoflook (geperst), zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.

Benodigdheden

  • 1 Grote bakplaat en bakpapier
  • 1 Grote mengkom
  • 1 Scherp mes en snijplank

Bereiden
 

  1. Oven voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200ยฐC en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Mengen: Doe de krieltjes, wortelplakken, courgette en rode ui in de grote mengkom. Voeg de olie, de Italiaanse kruiden, knoflook, peper en zout toe. Hussel alles krachtig door elkaar zodat alle ingrediรซnten bedekt zijn met een dun laagje kruidenolie.
  3. Verdelen: Verspreid de groenten en aardappels gelijkmatig over de bakplaat. Zorg dat ze niet te veel op elkaar liggen voor het beste bakresultaat.
  4. Worst toevoegen: Leg de worsten tussen de groenten. Als je dikke runderworsten gebruikt, kun je er met een vork een paar gaatjes in prikken zodat de smaken beter vrijkomen.
  5. Bakken: Schuif de plaat in het midden van de oven en bak in 25-30 minuten goudbruin en gaar. Draai de worsten halverwege de tijd een keertje om.

Voedingswaarden

Calorieรซn: 645kcalKoolhydraten: 41gEiwitten: 29gVet: 38gVerzadigd vet: 12.5gEnkelvoudig onverzadigd vet: 17.2gMeervoudig onverzadigd vet: 4.8gTrans vet: 0.2gCholesterol: 82mgZout: 1.6mgKalium: 1.15mgVezels: 7.8gSugar: 8.2gVitamin A: 15.2IUVitamin C: 480mgCalcium: 88mgIJzer: 4.2mg

Notities

Serveren: Haal de plaat uit de oven en serveer direct. De gekaramelliseerde randjes aan de wortels zijn het lekkerst als ze nog heet zijn!

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Laat ons weten hoe het smaakte!

Ontdek meer van Westfriesland Praat

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

redactie
redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

UW LOGO HIER

GEREALATEERDE ARTIKELEN

UW LOGO HIER

UW LOGO HIER

Nieuwe artikelen

Controles bij autobedrijven in Medemblik brengen meerdere misstanden aan het licht

Op woensdag 11 november heeft het Bestuurlijk Interventieteam Westfriesland...

ย Sluitende begroting 2027 gemeente Opmeer – maar met voorzichtigheidย ย 

Ondanks financiรซle onzekerheden met betrekking tot bijdrage van het...

Gemeente Hoorn start actie voor gratis castratie en chippen van katten

Inwoners van Hoorn met een laag inkomen kunnen hun...

Gemeenteraad Hoorn stelt begroting 2027 vast

Op dinsdag 10 november 2026 heeft de gemeenteraad de...

Wethouder Vincent Buis overhandigt brief over stikstofbeleid aan minister van Landbouw

Wethouder Vincent Buis heeft maandagavond 9 november persoonlijk een...

Help anderstaligen op weg naar een mbo-opleiding: word taalbuddy!

Een opleiding volgen, een diploma halen en bouwen aan...

Wie bouwt straks Hoorn? 1.788 jonge doeners ontdekken hun toekomst in techniek

branden? Misschien wel een van de 1.788 leerlingen die...

JUSTITIE NIEUWS

Celstraf en taakstraf voor jonge pinpasfraudeur

Samen met handlangers maakte de dader vooral oudere slachtoffers bankpassen, geld en sieraden afhandig door zich voor te doen als bankmedewerker.

Man veroordeeld voor valse bommelding bioscoop en stalking in Heerhugowaard

De dader, die verminderd toerekeningsvatbaar is verklaard, krijgt vier maanden voorwaardelijke gevangenisstraf en in totaal 120 uur taakstraf. Ook moet hij zich verplicht laten behandelen voor zijn psychische problemen en alcoholmisbruik.

Rechter legt celstraf op voor inbrakenreeks in Noord-Holland

Samen met een mededader stal de man onder meer auto's en fatbikes in Ursem, Sint-Pancras en Zuidermeer.

UW LOGO HIER

POPULAIRE CATEGORIEร‹N