Een smakelijke en voordelige traybake met malse worsten, geroosterde winterwortels en krokante krieltjes. Snel, simpel en perfect voor een gezinsdiner met een klein budget.

Budget Traybake met Worst, Wortel en Krieltjes

Bookmark dit artikel
Bron: WFP

Een kleurrijke bakplaat met gebraden worsten, geroosterde wortels en goudbruine krieltjes.

Budget Traybake met Worst, Wortel en Krieltjes

Heerlijke budget traybake met worst, wortel en krieltjes. Een voedzaam diner voor 4 onder de 15 euro!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Porties: 4 personen
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Hollands
Calorieën: 645

Ingrediënten
  

  • Vlees: 4 tot 6 runderworsten of chipolata’s naar keuze.
  • Aardappels: 800g krieltjes met schil, gehalveerd.
  • Groenten: 500g wortels in schuine plakken, 1 courgette (in dikke halve manen), 1 grote rode ui (in parten).
  • Vetten: 3 el zonnebloemolie of milde olijfolie.
  • Smaakmakers: 1 el gedroogde Italiaanse kruiden 2 teentjes knoflook (geperst), zout en versgemalen zwarte peper naar smaak.

Benodigdheden

  • 1 Grote bakplaat en bakpapier
  • 1 Grote mengkom
  • 1 Scherp mes en snijplank

Bereiden
 

  1. Oven voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Mengen: Doe de krieltjes, wortelplakken, courgette en rode ui in de grote mengkom. Voeg de olie, de Italiaanse kruiden, knoflook, peper en zout toe. Hussel alles krachtig door elkaar zodat alle ingrediënten bedekt zijn met een dun laagje kruidenolie.
  3. Verdelen: Verspreid de groenten en aardappels gelijkmatig over de bakplaat. Zorg dat ze niet te veel op elkaar liggen voor het beste bakresultaat.
  4. Worst toevoegen: Leg de worsten tussen de groenten. Als je dikke runderworsten gebruikt, kun je er met een vork een paar gaatjes in prikken zodat de smaken beter vrijkomen.
  5. Bakken: Schuif de plaat in het midden van de oven en bak in 25-30 minuten goudbruin en gaar. Draai de worsten halverwege de tijd een keertje om.

Voedingswaarden

Calorieën: 645kcalKoolhydraten: 41gEiwitten: 29gVet: 38gVerzadigd vet: 12.5gEnkelvoudig onverzadigd vet: 17.2gMeervoudig onverzadigd vet: 4.8gTrans vet: 0.2gCholesterol: 82mgZout: 1.6mgKalium: 1.15mgVezels: 7.8gSugar: 8.2gVitamin A: 15.2IUVitamin C: 480mgCalcium: 88mgIJzer: 4.2mg

Notities

Serveren: Haal de plaat uit de oven en serveer direct. De gekaramelliseerde randjes aan de wortels zijn het lekkerst als ze nog heet zijn!

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Laat ons weten hoe het smaakte!

Ontdek meer van Westfriesland Praat

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

Reageer op dit artikel

redactie
redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

DISCUSSIES

UW LOGO HIER

GEREALATEERDE ARTIKELEN

UW LOGO HIER

UW LOGO HIER

Nieuwe artikelen

Column: Gemeente West-Friesland komt dichterbij

Hoorn groeit door en kijkt naar ruimte buiten de eigen grenzen. Een fusie tot Gemeente West-Friesland lijkt daardoor minder ondenkbaar.

Enkhuizen hijst Keti Koti-vlag na aangenomen SP-motie

Enkhuizen hijst de Keti Koti-vlag na een aangenomen SP-motie en zet daarmee een stap in de herdenking van het slavernijverleden.

Sportpark Medemblik: college moet verenigingen samenbrengen

Het nieuwe college van Medemblik moet drie sportverenigingen samenbrengen op de Schippergronden en onderzoekt woningbouw op het huidige terrein van FC Medemblik in de stad.

Gegrilde Kip met Italiaanse Tuinboontjes & Pancetta

Een heerlijk en snel BBQ-hoofdgerecht met malse kip en een warme skillet van tuinboontjes, krokante pancetta en frisse munt. Binnen 25 minuten op tafel!

Strandpaviljoen Reuring als enige uit regio in Top 100

Strandpaviljoen Reuring in Hoorn staat als enige West-Friese horecazaak in de Terras Top 100 2026 en eindigt op plaats 66.

VVD Drechterland wil duidelijkheid over verkoop Landje van Fleur

VVD Drechterland wil uitleg over de verkoop van woningen op het Landje van Fleur en vraagt om meer duidelijkheid bij toekomstige projecten.

Toekomstplan Avenhorn-De Goorn krijgt nieuwe vorm na inbreng inwoners

Inwoners van Avenhorn en De Goorn hebben input geleverd voor een toekomstplan over wonen, verkeer, groen, veiligheid en leefkwaliteit in Koggenland samen.

PRO Hoorn stelt vragen over hoogfrequent geluid station Hoorn

PRO Hoorn wil opheldering over hoogfrequent geluid bij station Hoorn vanwege mogelijke hinder voor kwetsbare reizigers en bezoekers van het ziekenhuis.

JUSTITIE NIEUWS

Politie zoekt getuigen poging beroving Grote Oost Hoorn

De politie zoekt getuigen van een poging tot beroving op de Grote Oost in Hoorn, waarbij een slachtoffer werd mishandeld door drie mannen zondagnacht laat.

Drie aanhoudingen na achtervolging gestolen auto in Zwaagdijk-Oost

Na een wilde achtervolging van een gestolen auto heeft de politie in Zwaagdijk-Oost drie jongeren aangehouden. Daarbij zette de politie een speurhond en drone in.

Drie jaar cel na verwoestende explosie in appartementencomplex Heerhugowaard

De rechtbank veroordeelt de verdachte tot drie jaar cel voor het veroorzaken van een verwoestende explosie in een appartementencomplex in Heerhugowaard met een zelfgemaakte vuurwerkbom.

UW LOGO HIER

POPULAIRE CATEGORIEËN