Gekruide Kippenbouten met Wortels en Krieltjes
Malse kippenbouten met geroosterde wortels en krieltjes. Een gezond en budgetvriendelijk diner voor 4 personen!
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiden
- Oven voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Kruidenmix maken: Meng in een kleine kom de olie met het paprikapoeder, de tijm, de geperste knoflook, peper en zout.
- Groenten en aardappels: Doe de krieltjes, wortelstukken en rode ui in een grote mengkom. Voeg de helft van de kruidenolie toe en hussel goed door elkaar zodat alles een glanzend laagje heeft. Verspreid de mix over de bakplaat.
- Kip voorbereiden: Bestrijk de kippenbouten rondom met de resterende kruidenolie. Leg de bouten tussen de groenten en aardappels op de bakplaat.
- Roosteren: Bak het geheel in 40-45 minuten in het midden van de oven. Controleer of de kip gaar is en het velletje lekker krokant. De wortels moeten zacht zijn en de krieltjes goudbruin.
Voedingswaarden
Notities
Serveren: Serveer direct van de bakplaat voor dat gezellige, rustieke gevoel.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?
Laat ons weten hoe het smaakte!Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
