Zelf Pasta Bolognese Maken
Leer hoe je zelf de beste pasta bolognese maakt. Snel, gezond en perfect voor het hele gezin. Bekijk het recept hier!
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiden
Pasta koken: Breng een grote pan met water en een snufje zout aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente.
Basis fruiten: Verhit een scheutje olijfolie in de hapjespan. Bak de ui, knoflook, wortel en bleekselderij ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
Vlees bakken: Voeg het rundergehakt toe aan de groenten. Bak het gehakt rul en bruin.
Saus maken: Roer de tomatenpuree erdoor en bak 1 minuut mee. Voeg de tomatenblokjes en de Italiaanse kruiden toe. Laat de saus minimaal 10 minuten zachtjes pruttelen.
Samenvoegen: Giet de pasta af en meng deze direct door de saus, of serveer de saus bovenop de pasta.
Serveren: Garneer met verse basilicum en een gulle hand geraspte parmezaanse kaas.
Voedingswaarden
Heb je dit recept als eens geprobeerd?
Laat ons weten hoe het smaakte!Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
