Geroosterde spruitjes met uitgebakken spekjes en honing in een ovenschaal.

Geniet van deze knapperige spruitjes uit de oven met spek. De combinatie van hartig spek en zoete honing zorgt voor een perfecte balans. Een makkelijk en smaakvol bijgerecht!

Gerechten
Minder dan 1 min.leestijd

Spruitjes uit de oven met spek en honing

Bookmark dit artikel
redactie
Door: redactie
0 reacties
30 x gelezen

In het kort: Verberg

Naar recept gaan Recept afdrukken
Geroosterde spruitjes met uitgebakken spekjes en honing in een ovenschaal.

Spruitjes uit de oven met spek en honing

Heerlijke geroosterde spruitjes met spek en honing. Makkelijk, snel en gezond!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Calorieën: 185
Ingrediënten Benodigdheden Koken Voedingswaarde

Ingrediënten
  

600g spruitjes (schoongemaakt en gehalveerd)
150g spekreepjes (gerookt)
2 el olijfolie
1 el honing (of ahornsiroop)
1 tl gedroogde tijm
Peper en zout (naar smaak)
Optioneel: 30g gehakte walnoten voor extra crunch

Benodigdheden

  • 1 Grote ovenschaal of bakplaat
  • 1 Bakpapier
  • 1 Mengkom
  • 1 Mes en snijplank

Bereiden
 

Verwarm de oven voor: Zet de oven op 200°C. Bekleed de bakplaat alvast met bakpapier.
    Bereid de spruitjes: Meng de gehalveerde spruitjes in een kom met de olijfolie, honing, tijm en een snufje peper. Pas op met zout; de spekjes zijn al zout van zichzelf.
      Toevoegen van spek: Verdeel de spruitjes over de bakplaat en strooi de spekreepjes er gelijkmatig overheen.
        Roosteren: Schuif de plaat in het midden van de oven. Rooster de spruitjes in 20 tot 25 minuten goudbruin en gaar. Schep ze halverwege even om.
          Garneren: Haal de schaal uit de oven. Strooi eventueel de gehakte walnoten erover voor een luxe touch.

            Voedingswaarden

            Calorieën: 185kcal

            Heb je dit recept als eens geprobeerd?

            Laat ons weten hoe het smaakte!

            Ontdek meer van Westfriesland Praat

            Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

            Reageer op dit artikel

            redactie
            redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
            De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

            UW LOGO HIER

            GEREALATEERDE ARTIKELEN

            UW LOGO HIER

            Dicussies

            Jaap Verlaren op Miljoenenspellot van 50.000 euro bij Tabakszaak Dekker in Medemblik
            Jaap Verlaren op EHBO Medemblik start nieuwe opleiding in september 2026
            rob derksen op Koggenland vraagt inwoners mee te denken over afvalscheiding
            rob derksen op Opmeer helpt inwoners met subsidie voor woningisolatie
            Henk Prins op Kattentrimmer in Medemblik helpt katten aan gezonde vacht

            UW LOGO HIER

            Nieuwe artikelen

            Gerechten

            Hollands Stoofpotje met Worst – Snel & Betaalbaar

            0
            Een verwarmend, traditioneel Hollands stoofpotje met sappige braadworst, aardappelen en groenten. Perfect voor koude dagen, budgetvriendelijk en makkelijk in één pan te bereiden
            Politiek

            VVD Stede Broec wil opheldering over uitkeringen WerkSaam

            0
            De VVD in Stede Broec wil opheldering over de manier waarop WerkSaam Westfriesland uitkeringen toekent en controleert.
            Justitie

            Politie zoekt getuigen van oplichting in Risdam-Zuid Hoorn

            0
            Een 87-jarige vrouw werd op 24 maart gebeld door iemand die zich voordeed als rechercheur. Daarna kwam een jonge verdachte aan de deur, vroeg om contant geld en nam ruim 4.000 euro mee.
            Algemeen

            KNMI mag waarschuwingen voor extreem weer voortaan lokaal geven

            0
            De nieuwe ruimte moet burgers, veiligheidsregio’s, waterschappen en evenementenorganisatoren eerder duidelijkheid geven over plaatselijke risico’s, impact en noodzakelijke maatregelen bij noodweer.
            Algemeen

            Bosverbinding Robbenoordbos: minimaal 36 hectare nieuw bos

            0
            Daardoor ontstaat één aaneengesloten bosgebied met meer ruimte voor natuur en recreatie. Onderzocht wordt of uitbreiding naar 65 hectare mogelijk is.
            Sport

            West-Frisia naar Franse rittenkoers Tour du Loiret

            0
            Wielerploeg West-Frisia begint vrijdag aan de Tour du Loiret, een driedaagse rittenkoers rond Orléans. De wedstrijd telt vier etappes, met op de slotdag een tijdrit en een criterium.
            Algemeen

            Zeearenden bij Onderdijk wachten nog altijd op vrouwtje

            0
            Natuurliefhebbers hoopten op een succesvol broedpaar, maar belangstelling van een vrouwtje bleef uit.
            Algemeen

            EHBO Medemblik start nieuwe opleiding in september 2026

            1
            EHBO-vereniging Medemblik start in september 2026 een nieuwe opleiding voor inwoners die eerste hulp willen leren verlenen. De cursus bestaat uit e-learning en negen praktijkavonden op woensdag.

            JUSTITIE NIEUWS

            Justitie

            Politie zoekt getuigen van oplichting in Risdam-Zuid Hoorn

            0
            Een 87-jarige vrouw werd op 24 maart gebeld door iemand die zich voordeed als rechercheur. Daarna kwam een jonge verdachte aan de deur, vroeg om contant geld en nam ruim 4.000 euro mee.
            Justitie

            Intermaris stapt naar rechter om zwaar vervuilde woning in Hoorn

            2
            Intermaris wil via de rechter toegang tot een zwaar vervuilde huurwoning in Hoorn voor schoonmaak en onderhoud.
            Justitie

            Medemblikker bouwbedrijf hangt enorme schadeclaim boven het hoofd

            2
            Rechtbank laat beslagen in bouwconflict staan. Vordering op bestuurders is niet summier ondeugdelijk.

            UW LOGO HIER

            POPULAIRE CATEGORIEËN

            AlgemeenSportGemeentenieuwsBedrijvenPolitiekJustitieCultuur
            Vorig artikel
            Janno Botman na zijn val tijdens de 1000 meter op het WK Sprint in Thialf.
            Val kost Botman mogelijke podiumplaats op WK Sprint
            Volgend artikel
            Cabaretier Stefan Hendrikx tijdens zijn voorstelling ‘In perspectief’
            Stefan Hendrikx met ‘In perspectief’ in BON-theater