Snel & Gezond: Oosterse Garnalen met Noedels
Zin in Aziatisch? Maak dit heerlijke recept voor garnalen met noedels. Snel klaar en perfect voor 4 personen!
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiden
- Noedels koken: Kook de noedels in een ruime pan met water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze daarna af in een vergiet en spoel kort na met koud water zodat ze niet aan elkaar plakken.
- Garnalen bakken: Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in de wok op hoog vuur. Voeg de garnalen, de helft van de geraspte gember en de helft van de knoflook toe. Roerbak dit 2 tot 3 minuten tot de garnalen mooi roze en gaar zijn. Haal de garnalen uit de pan en zet ze even apart.
- Groenten wokken: Verhit de resterende eetlepel zonnebloemolie in dezelfde wok. Voeg de wokgroenten, de rest van de knoflook en de rest van de gember toe. Roerbak de groenten zo’n 4 tot 5 minuten totdat ze gaar, maar nog wel knapperig zijn.
- Samenvoegen: Voeg de gekookte noedels en de gebakken garnalen toe aan de wok met groenten.
- Op smaak brengen: Giet de sojasaus, oestersaus en sesamolie erbij. Schep het geheel goed om en bak nog 2 minuten mee zodat alles goed warm is en de smaken goed mengen.
Voedingswaarden
Notities
Serveren: Verdeel het gerecht direct over vier warme borden of kommen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?
Laat ons weten hoe het smaakte!Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
