Pan met sissende kip fajita’s, paprika en ui.

Snel en Slank Kip Fajita Recept voor 4 Personen

Maak zelf de lekkerste kipfajita’s! Een snel, gezond en smaakvol recept voor het hele gezin.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 10

Porties: 4

Gang: Hoofdgerecht

Keuken: Mexicaans

Calorieën: 450

Ingrediënten Benodigdheden Koken Voedingswaarde

Ingrediënten

600g kipfilet, in reepjes

3 grote paprika’s (rood, geel, groen), in reepjes

2 rode uien, in halve ringen

8 kleine bloemtortilla’s

2 el olijfolie of zonnebloemolie

Zelfgemaakte Kruidenmix:

1 tl paprikapoeder

1 tl komijnpoeder (djinten)

1/2 tl chilipoeder (naar smaak)

1/2 tl knoflookpoeder

Zout en peper naar smaak

Optionele Toppings:

Zure room, verse koriander, limoenpartjes en eventueel wat avocado.

Benodigdheden

1 Grote koekenpan of grillpan
1 Snijplank en scherp mes
1 Kleine kom

Bereiden

Kruiden mengen: Meng in een kommetje het paprikapoeder, komijn, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper.

Kip marineren: Bestrooi de kipreepjes met de helft van de kruidenmix en een klein scheutje olie.

Bakken: Verhit de olie in een grote pan op hoog vuur. Bak de kipreepjes in ca. 5-7 minuten goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en leg even apart.

Groenten grillen: Doe de paprika en ui in dezelfde pan. Voeg de rest van de kruiden toe en bak op hoog vuur gedurende 4-5 minuten. De groenten moeten beetgaar zijn, maar nog wel een “bite” hebben.

Samenvoegen: Voeg de kip weer toe aan de pan en schep alles goed om tot het gloeiend heet is.

Serveren: Verwarm de tortilla’s kort in de magnetron of een droge pan. Zet de pan op tafel en laat iedereen zijn eigen fajita vullen.

Voedingswaarden

Calorieën: 450kcal

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Laat ons weten hoe het smaakte!

Gerelateerd

Ontdek meer van Westfriesland Praat

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

Snel en Slank Kip Fajita Recept voor 4 Personen

In het kort: Laat zien