Zelfgemaakte kipfajita’s vol verse groenten en Mexicaanse kruiden. Een kleurrijk, gezond en interactief diner dat binnen 20 minuten op tafel staat. Ideaal voor een gezellige doordeweekse avond!

Snel en Slank Kip Fajita Recept voor 4 Personen

Bookmark dit artikel

Pan met sissende kip fajita’s, paprika en ui.

Snel en Slank Kip Fajita Recept voor 4 Personen

Maak zelf de lekkerste kipfajita’s! Een snel, gezond en smaakvol recept voor het hele gezin.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Mexicaans
Calorieën: 450

Ingrediënten
  

600g kipfilet, in reepjes
3 grote paprika’s (rood, geel, groen), in reepjes
2 rode uien, in halve ringen
8 kleine bloemtortilla’s
2 el olijfolie of zonnebloemolie
Zelfgemaakte Kruidenmix:
1 tl paprikapoeder
1 tl komijnpoeder (djinten)
1/2 tl chilipoeder (naar smaak)
1/2 tl knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
Optionele Toppings:
Zure room, verse koriander, limoenpartjes en eventueel wat avocado.

Benodigdheden

  • 1 Grote koekenpan of grillpan
  • 1 Snijplank en scherp mes
  • 1 Kleine kom

Bereiden
 

Kruiden mengen: Meng in een kommetje het paprikapoeder, komijn, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
    Kip marineren: Bestrooi de kipreepjes met de helft van de kruidenmix en een klein scheutje olie.
      Bakken: Verhit de olie in een grote pan op hoog vuur. Bak de kipreepjes in ca. 5-7 minuten goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en leg even apart.
        Groenten grillen: Doe de paprika en ui in dezelfde pan. Voeg de rest van de kruiden toe en bak op hoog vuur gedurende 4-5 minuten. De groenten moeten beetgaar zijn, maar nog wel een “bite” hebben.
          Samenvoegen: Voeg de kip weer toe aan de pan en schep alles goed om tot het gloeiend heet is.
            Serveren: Verwarm de tortilla’s kort in de magnetron of een droge pan. Zet de pan op tafel en laat iedereen zijn eigen fajita vullen.

              Voedingswaarden

              Calorieën: 450kcal

              Heb je dit recept als eens geprobeerd?

              Laat ons weten hoe het smaakte!


              Ontdek meer van Westfriesland Praat

              Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

              Reageer op dit artikel

              Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

              redactie
              redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
              De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

              UW LOGO HIER

              GEREALATEERDE ARTIKELEN

              UW LOGO HIER

              Dicussies

              UW LOGO HIER

              Nieuwe artikelen

              Eigenaren willen uitleg over voorkeursrecht Gouwe Vaart

              Eigenaren vragen de raad om uitleg over verlenging van het voorkeursrecht bij De Gouwe Vaart in Enkhuizen tot 2031.

              Alle eendjes verzamelen in Wognum

              De Wognumse Badeendjesrace keert op 17 mei terug bij de Kropaar. Opbrengst gaat naar jeugdclubs.

              Lezing over Vliegveld Bergen in Oorlogsmuseum Medemblik

              Hans Nauta geeft op 15 mei een lezing over Vliegveld Bergen in Oorlogsmuseum Medemblik.

              Brick City open tijdens meivakantie

              Brick City Hoorn is in de meivakantie dagelijks open, behalve op Koningsdag. Nieuwe Hoornse LEGO-monumenten te zien.

              Kabinet trekt miljoenen uit voor Noodfonds Energie

              Het kabinet trekt 195 miljoen uit voor het Noodfonds Energie en investeert in woningverduurzaming.

              Kapotte fietsen bij station Obdam pas in zomer weg

              Kapotte fietsen bij station Obdam zorgen voor overlast. Gemeente Koggenland plant opruimactie in zomer 2026.

              Straks geen vergunning meer nodig om woning te splitsen

              De Ministeriële Taskforce Versnelling Woningbouw heeft deze aanpak gepresenteerd als onderdeel van een breder pakket aan maatregelen om de woningbouw te versnellen naar 100.000 woningen per jaar.

              NK Reuze Mikado bij Hertenkamp Enkhuizen

              Doe mee aan het NK Reuze Mikado bij Hertenkamp Enkhuizen en steun het nieuwe KlimMikado-speeltoestel.

              JUSTITIE NIEUWS

              26-jarige inwoonster Medemblik overleden na noodlottig ongeval

              De politie onderzoekt de toedracht van het ongeval. De kans op beelden op die locatie en verklaringen van feitelijke getuigen is gering. 

              Enkhuizer voor rechter om mishandeling baby

              Enkhuizer moet in Haarlem voor de rechter verschijnen om mishandeling van zijn babydochter.

              Politie zoekt getuigen na explosie aan Rhodoniet in Heerhugowaard

              Politie zoekt getuigen en beelden van een explosie aan de Rhodoniet in Heerhugowaard op vrijdag 17 april 2026.

              UW LOGO HIER

              POPULAIRE CATEGORIEËN