Een hartverwarmende ovenschotel met malse prei, gekruid gehakt en een fluweelzachte saus. Snel te bereiden, voedzaam en geliefd bij zowel kinderen als volwassenen.

Romige Preischotel met Gehakt en Kaas

Bookmark dit artikel

Ovenschaal met goudbruine romige preischotel en gesmolten kaas

Romige Preischotel met Gehakt en Kaas

Maak in 30 minuten deze heerlijke romige preischotel met gehakt. Een gezond en makkelijk recept voor het hele gezin!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Calorieรซn: 450

Ingrediรซnten
  

800g prei (gewassen en in ringen)
500g mager rundergehakt
800g aardappelschijfjes (voorgekookt)
200ml kookzuivel (of slagroom)
150g geraspte belegen kaas
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 el kerriepoeder
Zout en peper naar smaak
Bakboter of olijfol

Benodigdheden

  • 1 Grote koekenpan of hapjespan
  • 1 Ovenschaal
  • 1 Koksmes en snijplank
  • 1 Vergiet

Bereiden
 

Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200ยฐC. Vet de ovenschaal lichtjes in.
    Gehakt bakken: Verhit een beetje olie in de pan. Bak het rundergehakt rul samen met de knoflook en het kerriepoeder tot het bruin is.
      Prei toevoegen: Voeg de preiringen toe aan het gehakt. Bak dit ongeveer 5-8 minuten mee op middelhoog vuur tot de prei geslonken en zacht is. Breng op smaak met zout en peper.
        Saus maken: Giet de kookzuivel bij het prei-gehaktmengsel en laat het 2 minuten zachtjes pruttelen. Roer de helft van de kaas erdoorheen voor extra romigheid.
          Lagen maken: Verdeel het preimengsel over de bodem van de ovenschaal. Dek het geheel af met de aardappelschijfjes.
            Gratineren: Strooi de resterende kaas over de aardappels. Zet de schaal 15 tot 20 minuten in de oven tot de kaas goudbruin en gesmolten is.

              Voedingswaarden

              Calorieรซn: 450kcal

              Heb je dit recept als eens geprobeerd?

              Laat ons weten hoe het smaakte!

              Ontdek meer van Westfriesland Praat

              Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

              redactie
              redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
              De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

              DISCUSSIES

              UW LOGO HIER

              GEREALATEERDE ARTIKELEN

              UW LOGO HIER

              UW LOGO HIER

              Nieuwe artikelen

              Stoomsloepenweekend 15 & 16 augustus en Rondvaarten IJsselmeer

              Bij het Stoommachinemuseum in Medemblik meren tijdens het nautisch...

              Op zondagavond terug naar de 80โ€™s!

              Op 16 augustus is het feest in De Schoof...

              Unieke wielerkoers in Wervershoof

              Na jarenlang geen grote wielerwedstrijden in Noord-Holland verwelkomt Wervershoof...

              Fred zet het museum onder stoom

              Fred van Bruggen was nog geen maand met pensioen,...

              Hulp nodig? Doe mee aan de Westfriese Beursvloer

              Heeft jouw maatschappelijke organisatie een hulpvraag die je zelf...

              Meld jouw organisatie aan voor de Vrijwilligersmarkt Medemblikย 

              Is jouw maatschappelijke organisatie actief in de gemeente Medemblik...

              FvD Hoorn wil duidelijkheid over incident noodopvang

              De fractie van Forum voor Democratie in Hoorn heeft het college om opheldering gevraagd over een veiligheidsincident bij de tijdelijke noodopvang aan de Johannes Poststraat. De partij trekt de officiรซle lezing van de gemeente in twijfel en wil weten waarom de gemeenteraad niet proactief is geรฏnformeerd. Ook vraagt de FvD om een overzicht van eerdere incidenten op de locatie sinds de opening in januari 2026.

              JUSTITIE NIEUWS

              Celstraf en taakstraf voor jonge pinpasfraudeur

              Samen met handlangers maakte de dader vooral oudere slachtoffers bankpassen, geld en sieraden afhandig door zich voor te doen als bankmedewerker.

              Man veroordeeld voor valse bommelding bioscoop en stalking in Heerhugowaard

              De dader, die verminderd toerekeningsvatbaar is verklaard, krijgt vier maanden voorwaardelijke gevangenisstraf en in totaal 120 uur taakstraf. Ook moet hij zich verplicht laten behandelen voor zijn psychische problemen en alcoholmisbruik.

              Rechter legt celstraf op voor inbrakenreeks in Noord-Holland

              Samen met een mededader stal de man onder meer auto's en fatbikes in Ursem, Sint-Pancras en Zuidermeer.

              UW LOGO HIER

              POPULAIRE CATEGORIEร‹N