Een hartverwarmende ovenschotel met malse prei, gekruid gehakt en een fluweelzachte saus. Snel te bereiden, voedzaam en geliefd bij zowel kinderen als volwassenen.

Romige Preischotel met Gehakt en Kaas

Bookmark dit artikel

Ovenschaal met goudbruine romige preischotel en gesmolten kaas

Romige Preischotel met Gehakt en Kaas

Maak in 30 minuten deze heerlijke romige preischotel met gehakt. Een gezond en makkelijk recept voor het hele gezin!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Calorieรซn: 450

Ingrediรซnten
  

800g prei (gewassen en in ringen)
500g mager rundergehakt
800g aardappelschijfjes (voorgekookt)
200ml kookzuivel (of slagroom)
150g geraspte belegen kaas
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 el kerriepoeder
Zout en peper naar smaak
Bakboter of olijfol

Benodigdheden

  • 1 Grote koekenpan of hapjespan
  • 1 Ovenschaal
  • 1 Koksmes en snijplank
  • 1 Vergiet

Bereiden
 

Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200ยฐC. Vet de ovenschaal lichtjes in.
    Gehakt bakken: Verhit een beetje olie in de pan. Bak het rundergehakt rul samen met de knoflook en het kerriepoeder tot het bruin is.
      Prei toevoegen: Voeg de preiringen toe aan het gehakt. Bak dit ongeveer 5-8 minuten mee op middelhoog vuur tot de prei geslonken en zacht is. Breng op smaak met zout en peper.
        Saus maken: Giet de kookzuivel bij het prei-gehaktmengsel en laat het 2 minuten zachtjes pruttelen. Roer de helft van de kaas erdoorheen voor extra romigheid.
          Lagen maken: Verdeel het preimengsel over de bodem van de ovenschaal. Dek het geheel af met de aardappelschijfjes.
            Gratineren: Strooi de resterende kaas over de aardappels. Zet de schaal 15 tot 20 minuten in de oven tot de kaas goudbruin en gesmolten is.

              Voedingswaarden

              Calorieรซn: 450kcal

              Heb je dit recept als eens geprobeerd?

              Laat ons weten hoe het smaakte!

              Ontdek meer van Westfriesland Praat

              Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

              Reageer op dit artikel

              redactie
              redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
              De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

              Dicussies

              UW LOGO HIER

              GEREALATEERDE ARTIKELEN

              UW LOGO HIER

              UW LOGO HIER

              Nieuwe artikelen

              DekaMarkt diep in het rood na verlies van 29 miljoen euro

              DekaMarkt met 9 vestigingen in West=Friesland leed in 2025 29 miljoen euro verlies door lagere omzet, verbouwingen en afschrijvingen.

              Hoorn moet keuzes maken over woningbouw na 2030

              Hoorn loopt achter op woningbouwafspraken en moet keuzes maken over groei, betaalbaarheid, zorgwoningen, netcongestie en locaties voor nieuwbouw na 2030.

              Zes Westfrisianen namens West-Frisia naar NK op de weg

              West-Frisia start met zes elite-renners op het NK op de weg. Ook Beau Wagemaker en Melissa Mooijman verschijnen bij de dames aan start in Ooststellingerwerf.

              Knapperige Koreaanse Pannenkoek

              Geniet van deze hartige, knapperige Koreaanse groentepannenkoek (Yachaejeon). Snel te maken, boordevol verse groenten en perfect als voedzaam hoofdgerecht. Heerlijk met een hartige dip!

              West-Friesland ontsnapt aan zwaar noodweer na code oranje

              West-Friesland bleef grotendeels gespaard bij zwaar noodweer dat elders schade veroorzaakte. Wel viel lokaal regen en kwam het tot onweer.

              Zwaargewonde na steekpartij in Andijk

              Een persoon is vrijdagavond zwaargewond geraakt bij een mogelijke steekpartij aan de Gerrit de Vriesweg in Andijk en met spoed direct overgebracht.

              Toeristenbelasting levert Hoorn steeds meer inkomsten op

              Hoorn haalt steeds meer geld uit toeristenbelasting. De opbrengst steeg van ruim 350.000 euro in 2023 naar ruim 460.000 euro in 2025 voor de gemeentekas.

              Hoorn telt veel versteende tuinen: groen is beter

              Versteende tuinen zorgen voor hitte, wateroverlast en minder natuur. Een groene tuin met planten en gras houdt Hoorn koeler en leefbaarder voor mens en dier.

              JUSTITIE NIEUWS

              Zwaargewonde na steekpartij in Andijk

              Een persoon is vrijdagavond zwaargewond geraakt bij een mogelijke steekpartij aan de Gerrit de Vriesweg in Andijk en met spoed direct overgebracht.

              Beroving bij verkoopafspraak in Hoorn: politie zoekt getuigen

              De politie zoekt getuigen van een beroving in Hoorn, waarbij een slachtoffer tijdens een online verkoopafspraak werd bedreigd. Niemand raakte daarbij gewond.

              Drie jaar cel voor man uit Hoorn na dodelijk ongeluk op A7

              Bij de crash in februari 2024 kwamen een man uit wervershoof en Hoorn om het leven. De verdachte reed zonder rijbewijs, had te veel gedronken en reed 189 kilometer per uur.

              UW LOGO HIER

              POPULAIRE CATEGORIEร‹N