Bord met verse ravioli, gesmolten mozzarella en verse spinazie

Dit snelle, vegetarische hoofdgerecht combineert verse ravioli met een zachte spinazie-mozzarella saus. Een verfijnde maaltijd die in een handomdraai op tafel staat.

Gerechten
Minder dan 1 min.leestijd

Ravioli met spinazie en romige mozzarella

Bookmark dit artikel
redactie
Door: redactie
0 reacties
92 keer gelezen

In het kort: Laat zien

Naar recept gaan Recept afdrukken
Bord met verse ravioli, gesmolten mozzarella en verse spinazie

Ravioli met spinazie en romige mozzarella

Maak deze heerlijke ravioli met verse spinazie en gesmolten mozzarella. Een snel, vegetarisch diner voor 4.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Calorieën: 580
Ingrediënten Benodigdheden Koken Voedingswaarde

Ingrediënten
  

600g verse ravioli (gevuld met spinazie/ricotta)
400g verse bladspinazie
2 bollen mozzarella (à 125g), in blokjes
2 teentjes knoflook, fijngehakt
100ml kookroom
50g pijnboompitten
Handje verse basilicum
Olijfolie, peper en zout naar smaak

Benodigdheden

  • 1 Grote kookpan
  • 1 Koekenpan of hapjespan
  • 1 Vergiet
  • 1 Knoflookpers
  • 1 Houten Lepel

Bereiden
 

Pijnboompitten: Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en zet apart.
    Ravioli: Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
      Spinazie: Verhit olijfolie in de pan en fruit de knoflook kort. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken.
        Saus: Voeg de kookroom toe aan de spinazie en laat 2 minuten zachtjes pruttelen.
          Mozzarella: Roer de blokjes mozzarella door de spinazie totdat ze licht beginnen te smelten.
            Serveren: Giet de ravioli af en meng voorzichtig door de saus. Breng op smaak met peper en zout. Garneer met geroosterde pijnboompitten en verse basilicum.

              Voedingswaarden

              Calorieën: 580kcal

              Heb je dit recept als eens geprobeerd?

              Laat ons weten hoe het smaakte!

              Ontdek meer van Westfriesland Praat

              Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

              Reageer op dit artikel

              redactie
              redactiehttps://westfrieslandpraat.nl
              De redactie is te bereiken via redactie@westfrieslandpraat.nl of via onze sociale media kanalen.

              DISCUSSIES

              Jaap Verlaren op Geen recycletarief in Opmeer door verzet coalitie
              Jaap Verlaren op Stede Broec, Enkhuizen, Hoorn en Koggenland onder druk om asielopvang
              Hip op Zorgen over verkeer rond OBS De Plaats in Abbekerk
              Nico Bosch op Geen recycletarief in Opmeer door verzet coalitie
              Yu Li Peeters op Opmeer heeft meer tijd nodig voor kleine kerncentrale door netcongestie

              UW LOGO HIER

              GEREALATEERDE ARTIKELEN

              UW LOGO HIER

              UW LOGO HIER

              Nieuwe artikelen

              Politiek

              Geen recycletarief in Opmeer door verzet coalitie

              2
              In de gemeente Opmeer wordt voorlopig geen recycletarief ingevoerd. Lokale partij Kern8 zocht tevergeefs naar een meerderheid, maar de coalitie weigerde medewerking.
              Politiek

              Stede Broec, Enkhuizen, Hoorn en Koggenland onder druk om asielopvang

              1
              Minister Van den Brink voert druk op bij 47 gemeenten zonder opvang. Ook Stede Broec, Enkhuizen, Hoorn en Koggenland worden genoemd.
              Politiek

              Zorgen over verkeer rond OBS De Plaats in Abbekerk

              1
              Hart voor Medemblik vraagt om duidelijkheid over verkeersveiligheid en parkeerdruk rond OBS De Plaats in Abbekerk na plannen voor verhuizing kinderopvang.
              Bedrijven

              Zo richt je een landelijke badkamer in

              0
              Ben jij uitgekeken op de inrichting van de badkamer en toe aan een make-over, of ga je een compleet nieuwe badkamer inrichten?
              Algemeen

              Geld Provincie beschikbaar voor bescherming kwetsbare planten en dieren

              0
              Noord-Holland stelt 600.000 euro beschikbaar voor projecten die kwetsbare planten en dieren beschermen, leefgebieden verbeteren en biodiversiteit in de provincie versterken de komende drie jaar.
              Algemeen

              Groei & Bloeidag in Garden Enkhuizen op 11 juli

              0
              De Garden in Enkhuizen houdt op 11 juli een Groei & Bloeidag met bloeiende borders, verse groenten, proeverijen en gratis toegang naast de Koepoort.
              Algemeen

              Kaartenactie voor Kyara uit Nibbixwoud na zware enkelbreuk op kermis

              0
              Kyara Beets uit Nibbixwoud brak haar enkel op drie plaatsen tijdens de kermis. Haar moeder startte een kaartenactie om haar op te vrolijken.
              Gemeentenieuws

              Hoorn vervangt strooivoertuigen gladheidbestrijding eerder

              0
              Hoorn vervangt strooivoertuigen twee jaar eerder vanwege storingen. Voor 2027 wordt 500.000 euro gereserveerd om bereikbaarheid bij gladheid te garanderen in Hoorn, Blokker en Zwaag.

              JUSTITIE NIEUWS

              Justitie

              Molotovcocktail tegen woning Hoorn: politie zoekt getuigen

              0
              De politie zoekt getuigen en camerabeelden na een brandstichting met een molotovcocktail tegen een woning aan de Beatrixlaan rond 03.00 uur nachts.
              Justitie

              Politie zoekt verdachte na bankhelpdeskfraude in Hoorn

              0
              Twee vrouwen uit Hoorn raakten geld kwijt na bankhelpdeskfraude. De politie zoekt een verdachte die in meerdere steden geld opnam.
              Justitie

              Is Dario bewust doodgestoken? OM onderzoekt moord of doodslag

              0
              Het OM onderzoekt of twee minderjarige verdachten Dario doelbewust doodstaken of dat doodslag in vereniging juridisch beter bewijsbaar is.

              UW LOGO HIER

              POPULAIRE CATEGORIEËN

              AlgemeenGemeentenieuwsSportBedrijvenPolitiekJustitieCultuur
              Vorig artikel
              Frits Meester aangesteld als informateur voor coalitie HvM, VVD en Gemeentebelangen in Medemblik
              Frits Meester moet weg plavijen voor coalitie Medemblik
              Volgend artikel
              Feestvierende speelsters van VVS na het behalen van het kampioenschap tegen Limmen
              VVS-vrouwen pakken kampioenschap na wervelwind tegen Limmen