Gevulde courgette met gehakt uit de oven
Heerlijk recept voor gevulde courgette met gehakt en kaas. Klaar in 30 minuten!
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiden
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 200°C.
Courgettes voorbereiden: Was de courgettes en snijd ze in de lengte doormidden. Lepel het vruchtvlees eruit (bewaar dit!) zodat er “bootjes” ontstaan. Leg de bootjes in de ovenschaal.
Vulling maken: Hak het vruchtvlees van de courgette fijn. Verhit olijfolie in de pan en fruit de ui, knoflook en paprika. Voeg het gehakt toe en bak dit rul.
Smaakmakers: Roer de tomatenpuree, de Italiaanse kruiden en het fijn
Voedingswaarden
Heb je dit recept als eens geprobeerd?
Laat ons weten hoe het smaakte!Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
