Zelf Pasta Bolognese Maken
Leer hoe je zelf de beste pasta bolognese maakt. Snel, gezond en perfect voor het hele gezin. Bekijk het recept hier!
Ingrediënten
Equipment
Method
Pasta koken: Breng een grote pan met water en een snufje zout aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente.
Basis fruiten: Verhit een scheutje olijfolie in de hapjespan. Bak de ui, knoflook, wortel en bleekselderij ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
Vlees bakken: Voeg het rundergehakt toe aan de groenten. Bak het gehakt rul en bruin.
Saus maken: Roer de tomatenpuree erdoor en bak 1 minuut mee. Voeg de tomatenblokjes en de Italiaanse kruiden toe. Laat de saus minimaal 10 minuten zachtjes pruttelen.
Samenvoegen: Giet de pasta af en meng deze direct door de saus, of serveer de saus bovenop de pasta.
Serveren: Garneer met verse basilicum en een gulle hand geraspte parmezaanse kaas.
Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.