Romige Preischotel met Gehakt en Kaas
Maak in 30 minuten deze heerlijke romige preischotel met gehakt. Een gezond en makkelijk recept voor het hele gezin!
Ingrediënten
Equipment
Method
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de ovenschaal lichtjes in.
Gehakt bakken: Verhit een beetje olie in de pan. Bak het rundergehakt rul samen met de knoflook en het kerriepoeder tot het bruin is.
Prei toevoegen: Voeg de preiringen toe aan het gehakt. Bak dit ongeveer 5-8 minuten mee op middelhoog vuur tot de prei geslonken en zacht is. Breng op smaak met zout en peper.
Saus maken: Giet de kookzuivel bij het prei-gehaktmengsel en laat het 2 minuten zachtjes pruttelen. Roer de helft van de kaas erdoorheen voor extra romigheid.
Lagen maken: Verdeel het preimengsel over de bodem van de ovenschaal. Dek het geheel af met de aardappelschijfjes.
Gratineren: Strooi de resterende kaas over de aardappels. Zet de schaal 15 tot 20 minuten in de oven tot de kaas goudbruin en gesmolten is.
Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.