Bord met romige pasta met kip, bladspinazie en Parmezaanse kaas

Romige Pasta met Kip: Snel en Makkelijk Recept

Maak in 20 minuten deze heerlijke romige pasta met kip en spinazie. Perfect voor het hele gezin!

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 10

Porties: 4

Gang: Hoofdgerecht

Keuken: Italiaans

Calorieën: 620

Ingrediënten Benodigdheden Koken Voedingswaarde

Ingrediënten

400g Penne of Fusilli

500g Kipfilet (in blokjes gesneden)

200ml Kookroom (of slagroom)

300g Verse bladspinazie

2 teentjes Knoflook (geperst)

1 Ui (gesnipperd)

50g Parmezaanse kaas (geraspt)

2 tl Italiaanse kruiden

Olijfolie om in te bakken

Peper en zout naar smaak

Benodigdheden

1 Grote kookpan Voor de pasta
1 Hapjespan of grote koekenpan
1 Snijplank en scherp mes
1 Vergiet

Bereiden

Pasta koken: Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar (al dente).

Kip bakken: Verhit een scheutje olijfolie in de hapjespan. Bak de kipblokjes op middelhoog vuur goudbruin en gaar. Breng op smaak met peper, zout en de Italiaanse kruiden.

Smaakmakers: Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe aan de kip en bak dit 2 minuten mee tot de ui glazig is.

Saus maken: Giet de kookroom in de pan en laat dit op laag vuur zachtjes inkoken. Voeg handje voor handje de verse spinazie toe tot deze volledig geslonken is.

Samenvoegen: Meng de geraspte Parmezaanse kaas door de saus. Giet de pasta af en roer deze direct door de saus in de hapjespan.

Serveren: Garneer eventueel met wat extra kaas of verse basilicum.

Voedingswaarden

Calorieën: 620kcal

Heb je dit recept als eens geprobeerd?

Laat ons weten hoe het smaakte!

Gerelateerd

Ontdek meer van Westfriesland Praat

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

Romige Pasta met Kip: Snel en Makkelijk Recept

In het kort: Laat zien