Een elegant hoofdgerecht voor vier personen met malse tournedos, een rijke mix van bospaddenstoelen, knapperige groene asperges en luxe truffelfrietjes uit de oven.
Eendenborst is het ultieme "luxe" vlees voor een doordeweekse upgrade. Door het vet langzaam uit te bakken, krijg je een waanzinnig krokant huidje terwijl het vlees vanbinnen boterzacht blijft.
Een verfijnd wildgerecht met malse hertenbiefstuk, een zijdezachte rode portsaus, knapperige haricots verts met spek en elegante duchesse aardappeltjes uit de oven.
Verfijnd hoofdgerecht met malse lamsracks, knapperige groene asperges en frisse citroenaardappeltjes uit de oven. Luxe, gezond en vol mediterrane smaken voor vier personen.
