Romige Pasta met Kip en Spinazie: Snel & Gezond Recept
Geniet van deze heerlijke romige pasta met kip en spinazie. Snel klaar, gezond en ideaal voor het hele gezin!
Ingrediënten
Equipment
Method
Pasta koken: Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar (al dente).
Kip bakken: Verhit de olijfolie in de hapjespan op middelhoog vuur. Bak de kipblokjes in ongeveer 5-7 minuten goudbruin en gaar. Breng op smaak met zout en peper.
Aanzetten: Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe aan de kip en bak dit 2 minuten mee tot de ui glazig is.
Saus maken: Giet de kookroom in de pan en breng het geheel zachtjes aan de kook. Roer de Parmezaanse kaas erdoorheen tot deze is gesmolten in de saus.
Spinazie toevoegen: Voeg de verse spinazie in handjes tegelijk toe aan de saus. Roer tot de spinazie net is geslonken.
Samenvoegen: Giet de pasta af en meng deze direct door de romige saus in de pan. Meng goed zodat elke penne bedekt is met een laagje saus.
Serveren: Verdeel de romige pasta met kip en spinazie over vier borden en garneer eventueel met wat extra kaas.
Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.