Bord met romige pasta met kip, bladspinazie en Parmezaanse kaas
Bord met romige pasta met kip, bladspinazie en Parmezaanse kaas

Romige Pasta met Kip: Snel en Makkelijk Recept

Maak in 20 minuten deze heerlijke romige pasta met kip en spinazie. Perfect voor het hele gezin!
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
calorieรซn: 620

Ingrediรซnten
  

400g Penne of Fusilli
500g Kipfilet (in blokjes gesneden)
200ml Kookroom (of slagroom)
300g Verse bladspinazie
2 teentjes Knoflook (geperst)
1 Ui (gesnipperd)
50g Parmezaanse kaas (geraspt)
2 tl Italiaanse kruiden
Olijfolie om in te bakken
Peper en zout naar smaak

Benodigdheden

  • 1 Grote kookpan Voor de pasta
  • 1 Hapjespan of grote koekenpan
  • 1 Snijplank en scherp mes
  • 1 Vergiet

Bereiden
 

Pasta koken: Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar (al dente).
    Kip bakken: Verhit een scheutje olijfolie in de hapjespan. Bak de kipblokjes op middelhoog vuur goudbruin en gaar. Breng op smaak met peper, zout en de Italiaanse kruiden.
      Smaakmakers: Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe aan de kip en bak dit 2 minuten mee tot de ui glazig is.
        Saus maken: Giet de kookroom in de pan en laat dit op laag vuur zachtjes inkoken. Voeg handje voor handje de verse spinazie toe tot deze volledig geslonken is.
          Samenvoegen: Meng de geraspte Parmezaanse kaas door de saus. Giet de pasta af en roer deze direct door de saus in de hapjespan.
            Serveren: Garneer eventueel met wat extra kaas of verse basilicum.


              Ontdek meer van Westfriesland Praat

              Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

              Reageer op dit artikel

              Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.