Sappige cheeseburgertaco met gesmolten kaas en saus
Sappige cheeseburgertaco met gesmolten kaas en saus

Zelf Cheeseburgertaco’s Maken: Snel & Simpel Recept

Maak de lekkerste cheeseburgertaco's in 20 minuten. Een makkelijk recept voor het hele gezin!
Voorbereidingstijd 20 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Mexicaans
calorieën: 580

Ingrediënten
  

Basis: 500g rundergehakt, 8 kleine bloemtortilla’s (mini).
Toppings: 8 plakjes cheddar smeltkaas, 1/4 ijsbergsla (fijngesneden), 1 rode ui (gesnipperd), augurkenplakjes.
Saus: 3 el mayonaise, 1 el ketchup, 1 tl mosterd, snufje paprikapoeder.
Kruiden: Zout, peper en 1 tl knoflookpoeder.

Benodigdheden

  • 1 Grote koekenpan
  • 1 Mes en snijplank
  • 1 Kleine kom voor de saus

Bereiden
 

Saus maken: Meng de mayonaise, ketchup, mosterd en paprikapoeder in een kommetje. Zet apart.
    Vlees bereiden: Kruid het gehakt met zout, peper en knoflookpoeder. Verdeel het gehakt in 8 gelijke porties.
      Bakken: Druk elke portie gehakt direct op een tortilla uit tot een dunne laag die de hele tortilla bedekt.
        In de pan: Verhit de pan (geen olie nodig) en leg de tortilla met de vleeskant naar beneden. Bak 3-4 minuten tot het vlees gaar is.
          Smelten: Draai de taco om en leg direct een plakje cheddar op het vlees. Laat 1 minuut bakken tot de kaas gesmolten is en de tortilla goudbruin.
            Garneren: Haal uit de pan en beleg met sla, ui, augurk en de zelfgemaakte saus. Vouw dubbel en serveer direct.


              Ontdek meer van Westfriesland Praat

              Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

              Reageer op dit artikel

              Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.