ENKHUIZEN, 4 juli 2026 – De Garden in Enkhuizen houdt zaterdag 11 juli de eerste Groei & Bloeidag van dit seizoen. Bezoekers kunnen tussen 11.00 en 17.00 uur de ontdekkingstuin naast de Koepoort bezoeken, waar bloemen in volle bloei staan, groenten oogstrijp zijn en kruiden volop geur verspreiden. De toegang is gratis.
De themadag staat in het teken van kijken, ruiken, proeven en ontdekken. Vrijwilligers laten zien hoe groenten, kruiden en bloemen groeien voordat zij in de supermarkt, op het bord of in de vaas belanden. Volgens de organisatie is juist het midden van de zomer een van de mooiste momenten om de Garden te bezoeken.
Garden staat midden in de zomer op haar mooist
De Garden is in juli uitgegroeid tot een kleurrijke tuin met bloeiende borders, geurige kruiden en een grote variatie aan groenten en bloemen. Daarmee wil de ontdekkingstuin laten zien hoe veelzijdig de natuur is en hoe voedsel groeit voordat het wordt geoogst.
Volgens Henk Driessen namens de Garden kennen veel mensen groenten vooral uit de winkel. In de tuin wordt zichtbaar hoe gewassen zich ontwikkelen en hoeveel smaken en geuren de natuur biedt. De Garden wil bezoekers opnieuw laten ontdekken waar voedsel vandaan komt en hoe belangrijk planten, zaden en teelt zijn voor de dagelijkse voedselvoorziening.
Kleine proeverij met producten uit eigen tuin
Tijdens de Groei & Bloeidag kunnen bezoekers verspreid over de dag deelnemen aan een kleine proeverij. De producten zijn grotendeels afkomstig uit de Garden zelf. Op het menu staan onder meer tomatentapenade, wraps met verse sla, ui, tomaat en paprika, bleekselderij, verschillende tomatenlekkernijen en huisgemaakte courgette op zuur.
De proeverij moet bezoekers niet alleen laten proeven, maar ook laten ervaren hoe groot het verschil kan zijn tussen soorten, rassen en bereidingswijzen. Daarbij geven vrijwilligers uitleg over de gewassen in de tuin en over de manier waarop groenten, kruiden en bloemen worden geteeld.
Uitleg over gewassen, rassen en veredeling
Naast de proeverij is er aandacht voor oude en nieuwe rassen en voor de rol van veredeling in de voedselvoorziening. Bezoekers kunnen vragen stellen aan vrijwilligers en meer leren over de ontwikkeling van planten, het belang van zaden en de weg van gewas naar eindproduct.
Ook voor kinderen is er tijdens de Groei & Bloeidag veel te ontdekken. De tuin biedt een laagdrempelige manier om kennis te maken met natuur, voedsel en biodiversiteit. Door gewassen van dichtbij te bekijken, wordt duidelijk hoe groenten en kruiden groeien en welke rol bloemen en insecten spelen in een gezonde tuin.
Meer themadagen later deze zomer
Na de Groei & Bloeidag van zaterdag 11 juli volgen later in de zomer meer themadagen in de Garden. Deze vinden plaats op zaterdag 1 augustus, zaterdag 29 augustus en zaterdag 13 september. Iedere themadag krijgt een eigen thema.
De Garden is daarnaast regulier geopend op iedere zaterdag en zondag en op woensdagochtend. De ontdekkingstuin ligt naast de Koepoort in Enkhuizen en is bereikbaar via de nieuwe entree aan de Simon N. Groot-brug.
Praktische informatie
De Groei & Bloeidag vindt plaats op zaterdag 11 juli van 11.00 tot 17.00 uur. Parkeren kan op de parkeerplaats van Syngenta aan het Westeinde 62 in Enkhuizen. De toegang is gratis. Een vrijwillige bijdrage wordt gewaardeerd.
Meer informatie is te vinden via www.degarden.nl. De Garden is ook te volgen via Facebook en Instagram.
Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
