Ga terug
Goudbruin gebakken zalmmoot met citroen en kruiden uit de airfryer

Perfecte Zalm uit de Airfryer: Snel & Sappig Recept

Maak de lekkerste zalm uit de airfryer! In 10 minuten een sappig en gezond resultaat voor 4 personen.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 12 minuten
Porties: 4
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands

Ingrediënten
  

4 zalmfilets (van ca. 125-150 gram per stuk)
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel knoflookpoeder
Zout en zwarte peper naar smaak
Garnering: Verse dille en partjes citroen

Benodigdheden

  • 1 Airfryer
  • 1 Bakpapier
  • 1 Kwastje of kleine kom

Bereiden
 

Voorbereiden: Dep de zalmfilets droog met keukenpapier. Dit zorgt voor een mooier korstje.
    Marineren: Meng de olijfolie met het paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de zalm royaal met dit mengsel.
      Airfryer instellen: Verwarm de airfryer voor op 180°C.
        Bakken: Leg de zalmfilets in het mandje (huidkant naar beneden). Bak de zalm gedurende 8 tot 12 minuten.
          Tip: 8-9 minuten voor een rosé kern, 11-12 minuten voor volledig gaar.
            Checken: De zalm is klaar als de vis gemakkelijk in laagjes uit elkaar valt wanneer je er met een vork op drukt.
              Serveren: Haal de zalm voorzichtig uit de airfryer en serveer direct met een schijfje citroen en wat verse dille.

                Notities

                Deze zalm is heerlijk met geroosterde asperges (die kunnen er vaak tegelijk bij!) of een frisse salade met quinoa.