Bak de basis: Verhit de olie in de koekenpan. Bak het shoarmavlees op middelhoog vuur in ongeveer 5-7 minuten bruin en gaar.

Groenten toevoegen: Snijd de ui in halve ringen en de paprika's in blokjes. Bak deze de laatste 4 minuten mee met het vlees tot ze zacht beginnen te worden.

Smaakvolle laag: Roer de crème fraîche door het vlees- en groentemengsel. Dit zorgt voor een heerlijk romige basis die niet uitdroogt in de oven.

Lagen maken: Vet de ovenschaal lichtjes in. Verdeel het shoarmamengsel over de bodem. Dek dit volledig af met de aardappelschijfjes.

Finishing touch: Strooi de geraspte kaas royaal over de aardappeltjes.

Bakken: Plaats de schotel in het midden van de voorverwarmde oven (200°C) voor ongeveer 20 minuten, of tot de kaas goudbruin gesmolten is en de aardappeltjes warm zijn.