DE WEERE – Op woensdagavond 19 februari is er voor de inwoners van De Weere een bijeenkomst in het Theresiahuis waar zij het plan voor het project “Blue Zone De Weere” willen komen toelichten.
De Gezondheidsboerderij wil dit project realiseren door het oprichten van een stichting die zich richt op het creëren van een gezonde leefomgeving. De Gezondheidsboerderij streeft naar een samenwerkingsverband met lokale ondernemers als tuinders en boeren en wil daarbij gebruik maken van de expertise van kennisinstituten zoals o.a. de Universiteit van Leiden.
Toename chronische ziektes
De reden voor dit project is de toename van chronische ziektes zoals hart- en vaatziekten, kanker, Alzheimer en suikerziekte. Niet alleen deze grote groepen, maar ook allerlei andere ziektes en kwalen nemen steeds meer toe. Al deze ziektes hebben een heel sterk verband met leefstijl, waarbij voeding een grote rol speelt. Door aandacht te besteden aan de oorzaak van de ziektes en met een paar slimme aanpassingen, is het mogelijk om een groot deel van deze chronische ziektes te voorkomen, te verbeteren of te genezen.
De intensieve landbouw, tuinbouw en veeteelt hebben ons veel gebracht, maar de Gezondheidsboerderij ziet ook dat de kwaliteit van de producten steeds meer achteruitgaat. Dit heeft te maken met de bodem en het bodemleven. Door in te zetten op een gezonde bodem krijg je de beste kwaliteit producten, die op hun beurt weer bijdragen aan de gezondheid van de mens.
Door regeneratieve teeltmethodes te combineren met gespecialiseerde leefstijltherapie van een leefstijlarts, wil de Gezondheidsboerderij chronische ziektes helpen voorkomen en/of genezen. Daarnaast wil de Gezondheidsboerderij een ontmoetingsplaats voor ouderen creëren, zodat zij gezond en vitaal blijven. De opgedane kennis maken we inzichtelijk, zodat ook andere ondernemers in de regio kunnen profiteren van deze principes.
De Gezondheidsboerderij haar ideaal is een plek met lokale, biologische producten, waar we mensen met gezondheidsklachten gericht kunnen behandelen door middel van werken met de natuur en gezonde voeding. Daarnaast wil de Gezondheidsboerderij een plaats bieden voor mensen die gewoon lekker aan de slag willen in de tuin en/of gezellig een kopje koffie willen drinken. Ook wil de Gezondheidsboerderij scholen en bedrijven ontvangen om te laten zien hoe groente en zuivel écht hoort te smaken en hoe dat in verband staat met het bodemleven. Alles moet inzichtelijk en laagdrempelig zijn, zodat anderen ervan kunnen leren.
Ontdek meer van Westfriesland Praat
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
